GlutensizVejetaryenAtıştırmalık
Nohut unlu kabak mücver
Buğday unu yerine nohut unuyla çıtır çıtır mücver.
Hazırlık30 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukKolay
Malzemeler
Hazırladıkça dokunup işaretleyebilirsin.
Hazır ürünlerin (salça, sos, baharat, un karışımı) etiketini kontrol et. Emin olamadığın içerik için içerik rehberine bak.
Hazırlanışı
- 1Kabakları rendele, biraz tuzla karıştırıp 10 dakika beklet, sonra suyunu iyice sık.
- 2Yumurtaları çırp; kabak, ufalanmış peynir, kıyılmış dereotu ve taze soğanı ekle.
- 3Nohut unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştır. Çok cıvık olursa bir kaşık daha nohut unu ekle.
- 4Tavada az yağı ısıt, kaşıkla hamurdan dök ve iki yüzünü de kızart.
- 5Kağıt havlu üzerinde yağını aldır, yoğurtla servis et.
İpucu: Fırında yapmak istersen yağlı kağıt serili tepside 200 °C'de 20-25 dakika pişirebilirsin.