GlutensizVeganPratikÇorba
Kırmızı mercimek çorbası
Unsuz, yağı az, içi ısıtan klasik mercimek çorbası.
Hazırlık35 dk
Porsiyon4 kişilik
ZorlukKolay
Malzemeler
Hazırladıkça dokunup işaretleyebilirsin.
Hazır ürünlerin (salça, sos, baharat, un karışımı) etiketini kontrol et. Emin olamadığın içerik için içerik rehberine bak.
Hazırlanışı
- 1Soğanı zeytinyağında kavur, doğranmış havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika çevir.
- 2Salçayı ekle, kokusu çıkana kadar kavur.
- 3Yıkanmış mercimeği ve sıcak suyu ekle; mercimekler dağılana kadar 25 dakika pişir.
- 4Blenderdan geçir, tuz ve kimyonla tatlandır.
- 5Üzerine pul biberli nane yağı gezdirip limonla servis et.
İpucu: Klasik tariflerdeki un kavurmasına gerek yok; patates çorbaya yeterince kıvam verir. Hazır et suyu tableti kullanma, çoğu gluten içerir.